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Kerborc'his

RESPONSABLE HOTELIER (H/F) – CDD – TEMPS PLEIN

La Fondation Massé Trévidy, acteur social reconnu d’utilité publique, s’engage à faire avancer la réflexion et l’action en faveur des personnes en difficultés ou fragiles. La Fondation réalise des actions sociales, médico-sociales et éducatives dans le champ de l’économie sociale et solidaire, à savoir : enfance, famille, handicap, lutte contre les exclusions, logement social, formation et enseignement, personnes âgées, personnes dépendantes.

Lieu Résidence Kerborc’his - Combrit
Contrat CDD
Date de publication 16/01/26
Date de fin de candidature 23/01/2026
Poste à pourvoir Dès que possible
Salaire 2608,84 €

Établissement : EHPAD KERBORC’HIS ET PEN ALLE

Lieux d’exercice : COMBIT ET LOCTUDY

Type de contrat :  CDD de 1 mois

Conv. Col. : CCN 51 rénovée

Durée de travail : 151.67 heures (1 ETP)

Salaire brut de base et Prime décentralisée, hors reprise ancienneté : 2608,84 euros

Poste à pourvoir : dès que possible

 

Nous recherchons un Responsable Hôtelier à plein temps sur deux EHPAD, une personne qui sera au cœur de la qualité de vie de nos résidents. Votre rôle sera de garantir un environnement hôtelier et de restauration irréprochable, contribuant au bien-être et au confort de tous.

 

MISSION 

Le Responsable Hôtelier est cadre. Il a pour missions de :

Manager et animer deux équipes d’agents de service : Vous êtes un leader qui motive, forme et accompagne son équipe au quotidien. Vous veillez à la cohésion et à la performance de chacun.

Gérer l’hôtellerie : Vous supervisez la propreté des chambres et des parties communes, du linge et la gestion du matériel et des produits d’entretien, en vous assurant que tout est conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.

Piloter la restauration : Vous êtes le garant de la qualité des repas et du service en salle, depuis la commande des denrées jusqu’au service à l’assiette. Vous veillez au respect des régimes alimentaires et des règles d’hygiène (HACCP). Vous assurez un suivi des achats et de la maintenance des matériels.

 

PROFIL

    • Vous avez une expérience significative dans la gestion d’un service hôtelier, idéalement en EHPAD, milieu hospitalier ou dans la restauration collective.Vous êtes un manager doté d’excellentes qualités relationnelles et d’un sens aigu de l’organisation.

      Vous êtes rigoureux, autonome et force de proposition pour améliorer le quotidien de nos résidents.

      La connaissance des normes d’hygiène (HACCP) est indispensable.

 

Merci de bien vouloir adresser votre CV et votre lettre de motivation à Mme Caroline HEMEDY – Directrice Adjointe :

Soit par courrier à : Madame Caroline HEMEDY – Résidence Kerborc’his – rue Dr Chauvel – 29120 COMBRIT

Par mail via le formulaire de contact ci-dessous,

 

Nos emplois sont accessibles à toutes personnes reconnues travailleurs handicapés.

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    Votre candidature est gérée à des fins de recrutement et de façon confidentielle par le service des ressources humaines et/ou le service ou l’établissement concerné de la Fondation Massé-Trévidy.
    Votre candidature est conservée 2 ans à compter de notre dernier contact avec vous et elle peut être communiqué à l’ensemble des responsables des services de la Fondation intéressés par votre profil.
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