La Fondation Massé-Trévidy, acteur social reconnu d’utilité publique, s’engage à faire avancer la réflexion et l’action en faveur des personnes en difficultés ou fragiles. La Fondation réalise des actions sociales, médico-sociales et éducatives dans le champ de l’économie sociale et solidaire, à savoir : enfance, famille, handicap, lutte contre les exclusions, logement social, formation et enseignement, personnes âgées, personnes dépendantes. Forte de 870 professionnels, la Fondation représente, par la diversité de ses activités, un espace de vie sociale sur le Finistère.
Lieu
Résidence Le Missilien - Quimper
Contrat
CDI
Date de publication
17/09/25
Date de fin de candidature
28/11/2025
Poste à pourvoir
01/12/2025
Salaire
2608,84 € Bruts de base
Etablissements : EHPAD LE MISSILIEN ET TI GWENN
Lieux d’exercice : QUIMPER ET PLOMELIN
Type de contrat : CDI
Conv. Col. : CCN 51 rénovée
Durée de travail : 151.67 heures mensuelles (1 ETP)
Salaire brut de base : 2608,84 €
Poste à pourvoir en décembre
Les plus de l’emploi proposé :
- Annualisation du temps de travail : 25 CP, 11 fériés, et autres congés conventionnels
- Mobilité interne
- Avantages CSE, chèques vacances
- Mutuelle employeur favorable
- Participation au transport
Nous recherchons un Responsable Hôtelier à plein temps sur deux EHPAD, une personne qui sera au cœur de la qualité de vie de nos résidents. Votre rôle sera de garantir un environnement hôtelier et de restauration irréprochable, contribuant au bien-être et au confort de tous.
Missions
Le Responsable Hôtelier est cadre ; il a pour missions de :
Manager et animer deux équipes d’agents de service : Vous êtes un leader qui motive, forme et accompagne son équipe au quotidien. Vous veillez à la cohésion et à la performance de chacun.
Gérer l’hôtellerie : Vous supervisez la propreté des chambres et des parties communes, du linge et la gestion du matériel et des produits d’entretien, en vous assurant que tout est conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
Piloter la restauration : Vous êtes le garant de la qualité des repas et du service en salle, depuis la commande des denrées jusqu’au service à l’assiette. Vous veillez au respect des régimes alimentaires et des règles d’hygiène (HACCP). Vous assurez un suivi des achats et de la maintenance des matériels.
Profil recherché
Vous avez une expérience significative dans la gestion d’un service hôtelier, idéalement en EHPAD, milieu hospitalier ou dans la restauration collective.
Vous êtes un manager doté d’excellentes qualités relationnelles et d’un sens aigu de l’organisation.
Vous êtes rigoureux, autonome et force de proposition pour améliorer le quotidien de nos résidents.
La connaissance des normes d’hygiène (HACCP) est indispensable.
Merci de bien vouloir adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à Monsieur Loïc de l’ESTOURBEILLON, directeur de territoire :
Soit par courrier à : Résidence Le Missilien – 10 rue d’Orense – 29000 QUIMPER
Nos emplois sont accessibles à toutes personnes reconnues travailleurs handicapés.
48.2020471
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